2月26日上（shàng）午（wǔ），我院與自治區中醫藥管理局、南寧市（shì）中醫醫院、南寧（níng）市第七人民醫（yī）院、廣西高峰林場等單（dān）位在我院開展藥膳相關工作交流座談（tán）。

學院院（yuàn）長賴國秋熱情接待了自治區中醫藥管理局產（chǎn）業規劃處處長穀筱玉一行7人，帶領他們參觀了我院的烹飪專業實訓（xùn）場地。穀筱玉（yù）處長一行對於我院烹飪專業（yè）發展取得的成績給予了肯定。

穀筱玉（yù）處長一行參觀我院的烹飪專業實訓場地

隨後，雙方開展交流（liú）座談，深入（rù）貫徹落實自治區黨委、自治區（qū）人民（mín）政（zhèng）府關（guān）於促（cù）進中醫（yī）藥壯瑤醫藥傳承創新發展的指示精神，探討政校（xiào）行企（qǐ）就藥膳工作領（lǐng）域全方位合作。學院院長賴國秋、自（zì）治區中醫（yī）藥管理局規劃產（chǎn）業處處長（zhǎng）穀筱玉、自治區中醫藥管理局（jú）規劃產業（yè）處主任科員蔣誌敏、南寧市中醫醫院科教科副科長方（fāng）譽、南寧市第（dì）七人民醫院治（zhì）未病科負責（zé）人王煜言（yán）、廣西高峰（fēng）林場林下辦主任周紅英等一行7人出（chū）席交流會並講話。

交流座談現場

賴國秋院長、穀（gǔ）筱玉處長在會上分別介紹（shào）了雙（shuāng）方單位在藥膳工作領域取得的主要成績以及下（xià）一步的工作規劃（huá）。穀筱玉處長表示發展（zhǎn）廣西特（tè）色藥膳產業是自治（zhì）區黨委、自治區人民政府立足廣西經濟社會發展大（dà）局做出的重大決策，希望在座單位（wèi）把握好自治區層麵在推動廣西特色藥膳產業的相關（guān）利好政策，加強政校行企合作，共同服務好產業（yè）發展需求。

賴國秋發言

穀筱玉發（fā）言

賴國秋院長代（dài）表我院對自治區中醫藥管理局積極促（cù）成本次工作交流（liú）座談表示感謝。賴國秋表示（shì），從職業教育改革發（fā）展看，國家和廣西關於促進（jìn）中（zhōng）醫藥壯瑤醫藥傳承創新發展相關政策的落地實施給學（xué）院發展帶來了新機遇、新挑戰、新空間和新要求。作為新時代的技工院校，為廣西特色藥膳產業培養高（gāo）素質（zhì）的藥膳技藝工匠人才，助力具（jù）有廣西特色的藥膳產業發展格局形成是（shì）我院（yuàn）責無旁貸的責任。未來，我院將立足廣西特色藥膳產業發展，以藥膳技藝工匠人才培養為（wéi）主要（yào）任務，堅持對標對表，突出（chū）改革創新，做（zuò）好以下工作：一是加強藥膳技藝工（gōng）匠人才培養。探索開展訂單（dān）班人才培養模式，優化專業人（rén）才培養（yǎng）方案，進一步優（yōu）化專業和課程設置，引入藥（yào）膳文化和特色（sè）藥（yào）膳製作等內（nèi）容，使得學生在掌握藥膳相（xiàng）關專業知識和技術技能的同（tóng）時，提高學生就業創業的能力。二是加強配套師資隊伍建設。加（jiā）強烹飪專業帶頭人培（péi）養，加強校外藥膳行企兼職教師的聘任，組建校研企（qǐ）創新團（tuán）隊。三是（shì）積極開展藥膳特色項目申報建設。積極申（shēn）報自治區級藥（yào）食同源培訓基地；積極參與“廣西十大藥膳”“民族區域特色藥膳”等評選活動，以便依托上（shàng）述基地、藥膳作品，提升我院藥膳（shàn）食（shí）療研（yán）究服務能力，提升人才培養質量。四是有序開展藥膳相關（guān）教科研工作。組織教師團（tuán）隊，聯合醫療機構、藥食同源（yuán）研發機構、優質企業等聯合開展相關課題的研究、課程開（kāi）發、教材編寫等。五是積極承辦、參與藥膳大賽，以賽促教，以賽促改。六是提升藥膳主題社會服務（wù）發展水平。提升（shēng）“技術創新”供給（gěi）力，服務中小微企（qǐ）業發（fā）展（zhǎn）；提升“藥膳培訓（xùn）”供給力，服務技（jì）能人才職業發展；提升“藥膳文化”供給力，服（fú）務社區教育和終（zhōng）身學習。

學院商務服務係、學院辦公室主要負責同誌參加交流座談。